Home / Featured / Rumah Makan Manjabal Menyediakan Berbagai Kuliner Khas Sunda Yang Tidak Seperti Biasanya…….!

Rumah Makan Manjabal Menyediakan Berbagai Kuliner Khas Sunda Yang Tidak Seperti Biasanya…….!

Bandung, BEREDUKASI.Com — MASAKAN Sunda selalu nikmat dimakan
kapan saja dan dimana saja. Rasanya yang nikmat dan selalu menggugah selera,
selalu mengundang banyak orang untuk mencicipinya.

Tak terkecuali di
Rumah Makan Manjabal yang 
sudah terkenal dan memiliki banyak cabang ini. Salasatunya yang terletak
di Jl. Soekarno Hatta No. 88, Kota Bandung, Jawa Barat.

Pengelola Rumah Makan Manjabal
cabang Soekarno Hatta yaitu Felix William, mengungkapkan bahwa Rumah
Makan Manjabal sudah mulai hadir di Bandung sejak tahun 2016. Dan menyediakan
berbagai variant menu khas sunda yang cukup lengkap.

“Kami menyediakan Nasi
Timbel baik Polos atau Komplit, Liwet, Gepuk, Tutug Oncom serta Nasi Goreng
atau Seafood. Adapula ikan Gurame salasatu menu andalan, dengan berbagai
variasi seperti di Bakar Cobek, Kecap Lacang, Goreng, Asam Manis, Acar, Sop dan
Tumis Pete,” jelas Felix William.

Tidak hanya itu, ada pula
Sop  Buntut maupun Iga. Juga daging Bebek
Kewod, Ayam Goreng, Ayam Bakar dan Gepuk Daging Sapi.

Untuk Udang juga bervariasi dari Udang
Goreng, Asam Manis dan Goreng Tepung. Serta Cumi Tumis, Asam Manis dan Goreng
Tepung, ditambah sayuran seperti Karedok Campur, Cah Kangkung, Cah Genjer, Cah
Tauge Tahu, Pencok Leunca, Jengkol atau Pete, Ulukutek Leunca dan lainnya.

“Melengkapi sajian kami,
tersedia pula lauk tambahan berupa Telur Dadar seperti Peda, Pete dan Telur
Mata Aapi, Asin Jambal, Mendoan, Tahu Goreng, Tempe Goreng dan Tumis Tulang
Bawal. Serta ada pula Sambal Goang dan Sambal Dadak,” tandasnya.

Minumannya terdiri dari Es Jeruk,
Es Kelapa Muda, Kelapa Batok, Alpukat Gula Aren, Es Marquisa, Soda Gembira,
Jus, Kelapa Muda, Jeruk Nipis, Jus Wotel, Es Campur, Aneka Kopi, Teh Manis
Panas atau Hangat dan lain-lain.

“Untuk pemilik Rumah Makan
Manjabal ini adalah H. Oom yang berasal dari Ciamis Gunung Cuku Jawa
barat. Yang mulai merintis usaha ini sejak 1997 dan dibuka pertama kali di
Ciamis,” terang Felix beberapa waktu lalu.

Felix melanjutkan bahwa menu
masakan khas Sunda yang ditawarkan di Cabang Soekarno
Hatta ini. Tetap sama dengan yang ada di pusatnya, Ciamis.

“Semua resep masakan yang
ada di Manjabal berasal dari koki yang berasal dari Ciamis. Sehingga
citarasanya sama dan tetap terjaga,” tandasnya.

Adapun jam operasional Rumah
Makan Manjabal Soekarno Hatta dibuka setiap hari pada pukul 09.00 WIB-21.00
WIB. 

Sementara itu untuk keseluruhan
variant menunya berkisar antara Rp.5.000,- hingga Rp.98.000.-. Dan untuk
minuman dari Rp.6.000,- hingga Rp.22.000,-. (Tiwi Kasavela)

About admin

Check Also

Keberadaan Hotel Baru, Bisa Tunjang Pariwisata Purwakarta…..!

Purwakarta, BEREDUKASI.Com — SEBAGAI daerah yang memiliki begitu banyak potensi Pariwisata. Kabupaten Purwakarta harus ditunjang …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *