By 
Bandung, AKUIAKU.COM — Setiap negara memiliki makanan khas dengan cita rasa menarik yang tak biasa, salah satunya juga negara Thailand yang makanannya dikenal dengan rasa dengan asam pedasnya yang unik dan menggugah selera.
Namun, kita tidak perlu pergi ke Thailand untuk mencicipinya, cukup pergi ke Cham Khaw Thai Restaurant, yang terletak di Hotel Holiday Inn Jalan Dr Djunjunan No. 96, Kota Bandung.
Restaurant khas Thailand ini menawarkan aneka makanan yang unik dan lezat seperti nasi goreng Kao Pad, soup Tom Ka Talay, Nangro Chicken, Thai Beef Salad, dan Dang-tie Gati.
Executif Chef Holiday Inn sekaligus Cham Khaw Thai Restaurant, Willy Nursasily, mengatakan, menu di Cham Kaw Restaurant ini menggunakan racikan asli dari Chef Willy dengan ciri khas dengan aroma ketumbar dan domiman rasa asam pedas.
“Rasa dan kualitas masakan disini juga bumbu-bumbunya sudah disesuaikan dengan lidah orang-orang Indonesia, selain halal juga enak,” ucap Chef Willy.
Selain telah difaforitkan banyak orang, lanjut Chef Willy makanan Thailand juga relatif mudah dipasarkan.
“Di Cham Khaw Thai Restaurant ini disamping rasanya yang lezat dan mengenyangkan, proses penyajiannya juga dimasak sempurna, sehingga lebih terjamin,” tambahnya.
Adapun beberapa varian dari Cham Khaw Thai Restaurant ini meliputi Son Tam Thai (pepaya & peanut salad), Yam Neua (Thai beef salad), Peek Kai Tod (fried chicken wing), Tod Man Pla (Thai Fish Cake), aneka Tom Yam, Kai Yang (chicken steak ala Thailand), Nangro Chicken (chicken crispy fried caisim), Kao Pad (nasi goreng pepaya Thailand), dan lainnya.
“Untuk hidangan penutup, pengunjung bisa memesan Tua Dam yang merupakan paduan kacang soya merah dan saus kelapa jhga Dang-tie Gati yaitu es melon berpadu kelapa susu atau juga Sticky Rice with Coconut Durian Sauce dan tersedia pula pilihan minuman Ice Thai Tea,” ulasnya.
Adapun varian harga menu makanan beratnya berkisar antara Rp 30 ribu–Rp 60 ribu, hidangan penutup dihargai Rp 25 ribu dan Thai Tea Rp 45.900.
Cham Kaw Restaurant buka setiap hari pada pukul 12.00 WIB hingga 22.00 WIB dengan fasilitas penunjangnya antara lain wifi gratis, smoking area di bagian outdoar, fasilitas kursi untuk bayi, dan fasilitas untuk gathering. (Tiwi Kasavela)
