Ini Dia Lotek Alkateri, Kuliner Khas Yang Legendaris di Bandung 

BANDUNG, BEREDUKASI.COM — SALASATU Kuliner Khas Sunda, khususnya Kota Bandung yaitu Lotek. Banyak rumah makan atau kedai yang menyajikan Lotek sebagai hidangan andalannya.

Salasatunya yaitu Lotek Alkateri yang berada di Jl. ABC No.16, Kota Bandung.

Seperti diketahui, lotek merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari campuran sayur-sayuran yang dibumbui dengan saus kacang, dan jika dilihat sepintas mirip dengan Gado-gado.

Lotek Alkateri merupakan ‘Ikon Kuliner’ yang Legendaris di Bandung. Lotek Alkateri ini sudah ada sejak tahun 1988, dan masih laris digandrungi masyarakat. Saat ini diteruskan oleh generasi kedua, yaitu Ibu Oom.

Selain Legendaris, Lotek Alkateri ini terbilang unik karena dari cara membungkusnya menggunakan kertas nasi dan daun pisang yang digulung membentuk kerucut. Seperti Cone Ice Cream. Hal itu membuat para pelanggan mudah untuk menyantapnya.

Ciri khas lain dari Lotek Alkateri ini adalah kerupuk berwarna merahnya yang diaduk dengan lotek. Sehingga tercampur dengan bumbu yang membuat semakin nikmat.

Bukan hanya Lotek dan Soto saja yang bisa kalian beli di sana, tetapi ada juga Es Cendol segar, yang bisa menjadi teman untuk bersantap.

Harganya pun cukup murah, untuk satu porsi Lotek hanya berkisar Rp.13.000, dan bisa juga dipesan melalui aplikasi pemesanan online.

So tunggu apalagi, yuk kita ke Lotek Alkateri. (siti/salma).